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Toast Déesse à l’avocat

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Végétarien

Vegétalien

Sans Gluten

Sans Produits Laitiers

Sans Noix

Ce dont vous aurez besoin

  • 2 tranches de pain (au levain, complet, multigrains ou sans gluten)
  • 1 avocat mûr
  • 1 c. à thé de jus de citron ou de lime frais
  • Déesse verte biologique 
  • Un filet d'huile d'olive
Garnitures optionnelles
  • Œuf poché, frit ou à la coque
  • Feta ou fromage de chèvre émietté
  • Herbes fraîches 
  • Micropousses

Préparation

  1. Choisir votre pain et le faire griller jusqu'à ce qu'il devienne croustillant.
  2. Couper l'avocat en deux et retirer le noyau.
  3. À l'aide d'un couteau, créer des tranches dans chaque moitié et les retirer à l'aide d'une cuillère.
  4. Répartir les tranches en éventail sur le pain grillé et les arroser de jus de citron, d'huile d'olive et d'une généreuse pincée de Déesse verte biologique.