Chercher...
Tofu Steak
Imprimer
Le tofu a des propriétés magiques parce qu’il absorbe tous les éléments de saveur avec lesquels il est assaisonné. Ici, notre Bloc du boucher monte dans l’assiette pour transformer le tofu en un «steak» tellement savoureux - avec une profondeur terreuse et un soupçon de chaleur - que même les amoureux de la viande en redemanderont.
Végétarien
Vegétalien
Sans Gluten
Sans Produits Laitiers
Sans Noix
Ce dont vous aurez besoin
- 454 g de tofu ferme, coupé en tranches de 2 cm d’épaisseur
- 1 à 2 c. à table d’huile d’olive
- 1 c. à table du mélange Bloc du boucher
Préparation
Étape 1: Frotter légèrement le tofu avec l'huile d'olive, puis saupoudrer généreusement du mélange Bloc du boucher. Masser pour faire pénétrer les saveurs et réfrigérer pendant 1 à 3 heures.
Étape 2: Retirer le tofu du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes pour assurera une cuisson uniforme.
Étape 3: Fais cuire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants et sers le tout avec des frites et de la bonne bière froide!
Étape 2: Retirer le tofu du réfrigérateur et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes pour assurera une cuisson uniforme.
Étape 3: Fais cuire à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants et sers le tout avec des frites et de la bonne bière froide!