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Sauce umami aux arachides salées

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Certaines saveurs de nos incontournables du garde-manger obtiennent un petit oomph d’extra grâce à notre mélange Cèpes et umami. Utilisez-la en vinaigrette sur vos salades, pour arroser vos bok choy ou tout simplement comme assaisonnement sur le riz.

Végétarien

Vegétalien

Sans Produits Laitiers

Ce dont vous aurez besoin

  • 1/4 de tasse de vinaigre de riz, plus extra
  • 1/4 de tasse de beurre d'arachide crémeux, plus extra
  • 1 c. à soupe de sauce soya, plus extra
  • 1 c. à thé de Cèpes et umami, plus extra
  • Une pincée de Sel de mer infernal, plus extra
  • Un splash d'huile d'olive, plus extra

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un bol et fouetter jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit complètement émulsionné avec les ingrédients liquides et qu'aucun grumeau n'apparaisse.