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Salade Caprese fumée à froid
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Une salade italienne classique avec des notes fumées. Rafraîchissante, délicieuse et prête en quelques minutes. Disposez-la sur un lit de roquette pour en faire un plat principal.
Végétarien
Sans Gluten
CUISINE KANEL PRÉFÉRÉS
Ce dont vous aurez besoin
- 1 grosse boule de mozarella di bufala
- 2 à 3 tomates moyennes tranchées finement
- 1/4 de tasse de basilic frais
- 1 à 2 c. à thé de Sel de mer fumé à froid
- De l'huile d'olive extra vierge
Préparation
1. Placer la mozzarella di bufala sur un plat de service.
2. Étaler les tomates et le basilic autour de la mozzarella
3. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel de mer fumé à froid sur toute l'assiette.
2. Étaler les tomates et le basilic autour de la mozzarella
3. Arroser d'huile d'olive et saupoudrer de sel de mer fumé à froid sur toute l'assiette.