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Poulet frit de la Lousiane au four
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Cette recette de poulet du Sud est l’ultime repas réconfort. Servez-le avec des haricots verts cuits à la vapeur et des patates pilées pour un repas sain et complet - son seul point faible sera le manque de restants.
Sans Gluten
Sans Noix
CUISINE KANEL PRÉFÉRÉS
Ce dont vous aurez besoin
- 12 cuisses et/ou pilons de poulet
- 3 oeufs
- 1 tasse de farine tout usage (ou de farine sans gluten)
- 1 tasse de chapelure
- 1 c. à soupe de Poulet frit de la Louisiane
- ½ tasse d'huile végétale
Préparation
1. Préchauffer le four à 350 °F.
2. Mélanger la farine et le mélange Poulet frit de la Louisiane biologique dans une assiette peu profonde. Mettre la chapelure dans une autre assiette peu profonde et battre les œufs
dans un autre bol.
3. Verser l'huile dans un plat de 9 x 13 pouces allant au four.
4. Morceau par morceau, roulez le poulet dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure, et déposez-le
délicatement dans votre plat allant au four.
5. Cuire au four pendant 30 minutes, puis retourner les morceaux et cuire pour un autre 30 minutes. Retirer du four et placer les morceaux de poulet sur une grille pour égoutter l'excès d'huile.
2. Mélanger la farine et le mélange Poulet frit de la Louisiane biologique dans une assiette peu profonde. Mettre la chapelure dans une autre assiette peu profonde et battre les œufs
dans un autre bol.
3. Verser l'huile dans un plat de 9 x 13 pouces allant au four.
4. Morceau par morceau, roulez le poulet dans la farine, puis dans l'œuf, puis dans la chapelure, et déposez-le
délicatement dans votre plat allant au four.
5. Cuire au four pendant 30 minutes, puis retourner les morceaux et cuire pour un autre 30 minutes. Retirer du four et placer les morceaux de poulet sur une grille pour égoutter l'excès d'huile.