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Pâtes crémeuses Cèpes et umami
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Peu de choses dans ce monde sont plus agréables qu'une bouchée de pâtes crémeuses et savoureuses. La combinaison crème épaisse et saveur de viande de notre mélange Cèpes et umami fait de chaque bouchée une expérience savoureuse et luxueuse.
Végétarien
Sans Gluten
Sans Noix
CUISINE KANEL PRÉFÉRÉS
Ce dont vous aurez besoin
• 3 c. à soupe de beurre non salé
• 1 oignon moyen émincé
• 2 c. à soupe de notre mélange Cèpes et umami
• 1/4 de tasse de crème 35%
• 450g de pâtes ou pâtes sans gluten.
• 1/2 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé, et un peu plus pour garnir
• 1 oignon moyen émincé
• 2 c. à soupe de notre mélange Cèpes et umami
• 1/4 de tasse de crème 35%
• 450g de pâtes ou pâtes sans gluten.
• 1/2 tasse de fromage parmesan fraîchement râpé, et un peu plus pour garnir
Préparation
1. Porter 4 litres d’eau salée à ébullition.
2. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Lorsque le beurre mousse, ajouter les oignons et faire revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser, environ 7 minutes.
3. Ajouter le mélange Cèpes et umami et cuire encore 1 à 2 minutes.
4. Ajouter la crème et laisser mijoter jusqu’à ce que sauce épaississe, environ 2 minutes.
5. Pendant que vous préparez la sauce, faire cuire et égoutter les pâtes. Mélanger les pâtes encore chaudes à la sauce et ajouter le fromage parmesan.
2. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Lorsque le beurre mousse, ajouter les oignons et faire revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser, environ 7 minutes.
3. Ajouter le mélange Cèpes et umami et cuire encore 1 à 2 minutes.
4. Ajouter la crème et laisser mijoter jusqu’à ce que sauce épaississe, environ 2 minutes.
5. Pendant que vous préparez la sauce, faire cuire et égoutter les pâtes. Mélanger les pâtes encore chaudes à la sauce et ajouter le fromage parmesan.