Accueil Nos Recettes

Délicieux poké maison

Partager
Imprimer

Voici quelques trucs pour concocter un bol poké à la maison. Rappel: ce ne sont que des suggestions - il n'y a pas de bonne ou de mauvaise façon de faire! Vous pouvez ajouter, retirer ou remplacer des ingrédients pour créer un bol qui vous ressemble.

Sans Gluten

Sans Produits Laitiers

CUISINE KANEL PRÉFÉRÉS

Ce dont vous aurez besoin

Base
Du riz, des nouilles, de la verdure ou un mélange de ceux-ci

Protéine
Du poisson cru qualité sushi, des crevettes, du tofu ou une combinaison de sushis hachés en cubes de 1/2 po

Vinaigrette
  • Miel et chipotle Santa Fe
  • Mayo
  • Huile de sésame
Garnitures
  • Des ingrédients frais comme du concombre, des edamames, de l'oignon vert ou de l'avocat
  • Des ingrédients sucrés comme de l'ananas ou de la mangue pour donner à votre bol un goût tropical
  • Des Ingrédients qui donnent du punch, comme des chilis, du gingembre mariné ou des échalotes frites croustillantes
  • Poké ‘ono Hawaïen

Préparation

  1. Choisissez votre base et déposez dans le fond de vos bols
  2. Ajoutez vos protéines sur le dessus
  3. Assaisonnez: arrosez votre bol d'une sauce Ponzu ou concoctez-en une en mélangeant notre Miel et chipotle Santa Fe à de la mayonnaise et de l'huile de sésame grillé.
  4. Jouez avec les saveurs et les textures: ajoutez vos ingrédients frais.
  5. Dernier point (mais non le moindre)… garnissez avec Poké ‘ono Hawaïen.
  6. Servez et dégustez!