Ces côtes marinées à sec sont la preuve incontestable que tout vient à point à qui sait attendre. Oui, elles passent un peu plus de deux heures au four, mais croyez-nous sur parole lorsqu’on vous dit que votre patience sera pleinement récompensée. Elles sont enrobées d'une généreuse quantité (on veut dire vraiment généreuse) de sauce BBQ préparée avec notre mélange d'épices Par amour du BBQ, ce qui veut dire qu'elles seront gorgées de saveurs.