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Burgers de poulet chipotle

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Notre fondatrice Kim ne jure que par ce burger de poulet délicieusement simple. Non seulement c'est son préféré, mais ses petits l'adorent aussi. Avec ses saveurs riches et complexes et parce qu'il se cuisine en un peu moins de 30 minutes, on est prêts à gager qu'il plaira aussi à l’ensemble de votre clan.

Sans Noix

Ce dont vous aurez besoin

  • 1 lb de poitrine de poulet hachée
  • 1/4 de tasse de chapelure
  • 1/4 de tasse de cheddar moyen, râpé
  • 1/2 oignon blanc, râpé
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de mayonnaise (facultatif)
  • 1 c. à soupe de Miel et chiptole Santa Fe
  • 1 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 2 c. à thé de paprika
  • 1/2 c. à thé de Sel d'ail Saint-Graal
  • 1/4 de c. à thé de poivre noir

Préparation

1. Préchauffer à 400°F.
2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger, former des galettes de 3/4 de pouce et placez-les sur une tôle tapissée de papier parchemin.
3. Cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes soient bien cuites.
4. Servir avec vos condiments et garnitures préférés.